Mở đầu Lễ hội Cầu ngư Phong Hải là phần nghi lễ truyền thống cúng tế thần linh được tổ chức trang trọng, tôn nghiêm tại bờ biển do các vị bô lão có uy tín của làng tiến hành. Sau phần nghi lễ là màn múa Náp truyền thống,  múa lân sư rồng và đặc sắc nhất là phần làm trò trên cạn thể hiện lại cảnh đánh bắt và mua bán cá tôm của một làng chài ven biển... Tiếp theo là đám rước thần với đầy đủ cờ lọng, nghi trượng, kiệu hoa và các biểu tượng hải sản cá, tôm ,mực… diễu hành từ bờ biển quanh các thôn xóm đến đình làng Hải Nhuận. Tại đình làng Hải Nhuận,  các vị bô lão  tiếp tục phần nghi lễ cúng tế thần linh và tiên tổ để tỏ lòng biết ơn trời đất và  cầu cho biển lặng sóng hiền, dân làng sức khỏe, con cháu thành tài…Cùng với phần lễ, lễ hội còn có phần hội với Hội thi đan lưới, hội thi kéo co, bóng đá, bóng chuyền... Đặc biệt là tiết mục thả hoa đăng trên biển và đêm khai mạc với các tiết mục ca múa nhạc của các ca sỹ Đoàn Ca kịch Huế và các ca sĩ nghiệp dư là người dân địa phương.

Theo gia phả của các dòng họ lớn thuộc các làng quê xã Phong Hải; vùng đất ven biển này được hình thành cách đây khoảng 400 năm về trước.Từ khi khai hoang lập làng, nghề nghiệp chính của người dân Phong Hải chính là nghề đánh bắt thủy hải sản. Trải qua bao đời, biển vẫn là người bạn thiên nhiên lớn của những người dân vùng cát trắng này… Hàng năm, trong tất cả các nghi lễ của các làng thì nghi thức cúng tế thần Biển vẫn được người dân nơi đây coi trọng nhất. Phong Hải hôm nay đã đổi thay rất nhiều từ bộ mặt thôn xóm đến đời sống vật chất tinh thần của mỗi một gia đình. Cùng với nghề đánh bắt thủy hải sản, những năm gần đây người dân Phong Hải đã mạnh dạn đầu tư vốn để nuôi tôm trên cát. Những vùng đất cát trắng hoamg sơ ngày nào bây giờ đã được sức người biến thành những hồ nuôi tôm và đây cùng là nguồn thu nhập lớn nhất quyết định sự đổi thay và vươn lên của Phong Hải. Tấm lòng với biển, tấm lòng với quê hương của một người dân Phong Hải luôn chan chứa yêu thương và Lễ hội Cầu Ngư là dịp để tất cả cộng đồng dân cư cùng nhau chan hòa trong tình làng nghĩa xóm và để cho những người con xa quê trở về với quê hương nguồn cội. Ông Nguyễn Viết Từ- Chủ tịch UBND xã Phong Hải cho biết: “ Lễ hội Cầu ngư xã Phong Hải lần đầu tiên được tổ chức quy mô là một sinh hoạt văn hóa nhiều ý nghĩa qua đó thể hiện được tình đoàn kết của xóm làng. Đây cũng là một bước để xây dựng nông thôn mới của Phong Hải…”

“ Ai về Phong Hải- Xin mời ghé lại- Vui đời dân chài”, câu hát chân tình mà mỗi người dân Phong Hải đều thuộc cũng là tấm lòng của vùng quê này dành cho nhau và dành cho những ai có dịp ghé lại vùng quê biển này. Hội đua thuyền trên biển một sinh hoạt văn hóa thể thao không thể thiếu của Lễ hội Cầu ngư với những tay chèo trai tráng làng chài một lần nữa thể hiện khát vọng vươn ra khơi xa đánh bắt cá tôm làm giàu cho quê hương, thỏa mãn ước vọng chinh phục thiên nhiên của cư dân vùng biển…

Phi Tân